Rotonda Bianca Sfumata di Rosa- 1 gramme

Conseils de semis

• L'aubergine "Rotonda Bianca Sfumata di Rosa" est un Légume-fruit.
• Association avec la phacélie qui favorise la fécondation, le haricot qui repousse les scarabées et l'œillet d'Inde.

Bon à savoir :

• Fruit rond, violet doux strié de blanc
• Chair blanche
• Excellente saveur

   GRAINES                                                                     

• • 1 gramme = 240 graines
  • levée : 8-14 jours (pleine terre)
  • conservation des semences : 5-7 ans (sec et obscurité)

   SOL - EXPOSITION / CLIMAT

• Sols frais et riche en matières organiques
• Rotation des cultures : 4 ans,

      légumineuses –> légumes gourmands –> légumes racines –> alliacées

• Climat chaud
• Exposition ensoleillée
• Température idéale: 20-32°C

  CALENDRIER       

• • Cycle semis-récolte = 140-160 jours

    ENTRETIEN                                                                                                      

• Semis en ligne espacée de 10cm, en février sous abri (chauffé si froid)

• Repiquer en mai en pleine terre, 30cm de distance
  • Bien enfoncer le collet
  • Stade fleur: enrichir avec un engrais (potasse)
  • Arrosage abondant et paillage en été
• Tailler: supprimer les pousses secondaires
  • Pincer la tige principale au dessus de la 2ème fleur
  • Ne laisser pousser qu'un fruit à chaque étage de fleurs
  • Pincer les branches secondaires au dessus de la feuille

                    qui pousse après la 2ème fleur.

• Tuteurer
• Cueillir les fruits avant maturité

    CONSOMMATION

• • Poêlées, rôties ou farcies
  • Congélation en rondelles: OK

    SANTE

• Peu calorique (34 kcal/100gr) 
• Source de fibres, riche en potassium, cuivre, manganèse, sélénium et

quasiment toutes les vitamines, surtout B1, B6 et B9.