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CHICOREES

WALLONNE- 3 gr.

WALLONNE- 3 gr. 2.2 EUR

Description : Sachet de 3 grammes de graines de chicorée frisée Wallonne non traitées.

                              

Conseils de semis

 

  • La chicorée frisée "Wallonne" est un Légume-feuille.
  • Association avec la carotte, le navet, le concombre et la capucine.
  

Bon à savoir :

  • Feuilles vertes frisées et larges
  • Volumineuse, diamètre 40cm
  • Récolte automne-hiver
  • Adaptée au froid et à l'humidité

 

                                                          

   GRAINES                                                                     

    • 1 gramme = 600 graines
    • levée : 4-5 jours (pleine terre)
    • conservation des semences : 6-8 ans (sec et obscurité)

         

   SOL - EXPOSITION / CLIMAT

  • Sols légers et profonds
  • Rotation des cultures : légume-feuille puis légume-racine
  • Exposition ensoleillée, abritée du froid

  CALENDRIER       

    • Cycle semis-récolte = 120-150 jours

 

semis pleine terre Janv. Fév. Mars Avr. Mai Juin Juil. Aout Sept. Oct. Nov. Déc.
récolte Janv. Fév. Mars Avr. Mai Juin Juil. Aout Sept. Oct. Nov.

Déc.

 

    ENTRETIEN                                                                                                      

  • Semis en ligne espacée de 40cm, profondeur 1cm.
  • Eclaircir au stade 3-4 feuilles, inter-plant de 40cm.
  • Arrosage régulier
  • Abriter du froid pendant les gelées
  • 15 jours avant la récolte, blanchir les salades (couvrir le cœur avec une

          cloche, ou les lier, pour diminuer l'amertume).

           

    CONSOMMATION

    • en salade, crue.

 

    SANTE

  • Peu calorique (13 kcal/100gr) 
  • Source de fibres, riche en vitamines A et K.
  • Dépurative (pour le foie)