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CHICOREES

Géante maraîchère- 2 gr.

Géante maraîchère- 2 gr. 1.9 EUR

Description : Sachet de 2 grammes de graines de chicorée scarole "Géante maraîchère" non traitées.

                              

Conseils de semis

 

  • La chicorée scarole "Géante maraîchère" est un Légume-feuille. C'est une variété rustique.
  • Association avec la carotte, le navet, le concombre et la capucine.
  

Bon à savoir :

  • Feuilles vert blond, larges et ondulées
  • Volumineuse
  • Récolte automne-hiver
  • Adaptée au froid et à l'humidité
  • Blanchit facilement

 

                                                          

   GRAINES                                                                     

    • 1 gramme = 600 graines
    • levée : 4-5 jours (pleine terre)
    • conservation des semences : 6-8 ans (sec et obscurité)

         

   SOL - EXPOSITION / CLIMAT

  • Sols profonds
  • Rotation des cultures : légume-feuille puis légume-racine
  • Exposition ensoleillée

  CALENDRIER       

    • Cycle semis-récolte = 120-150 jours

 

semis pleine terre Janv. Fév. Mars Avr. Mai Juin Juil. Aout Sept. Oct. Nov. Déc.
récolte Janv. Fév. Mars Avr. Mai Juin Juil. Aout Sept. Oct. Nov.

Déc.

 

    ENTRETIEN                                                                                                      

  • Semis en pleine terre et sous abri à bonne exposition, profondeur 1cm.
  • Repiquer au stade 4-5 feuilles, espace de 8 cm*8cm.
  • 5 semaines après semis, repiquer en pleine terre (distance 40cm).
  • Arrosage régulier
  • 15 jours avant la récolte, blanchir les salades (couvrir le cœur avec une

          cloche, ou les lier, pour diminuer l'amertume).

           

    CONSOMMATION

    • en salade, crue.
    • braisée

 

    SANTE

  • Peu calorique (13 kcal/100gr) 
  • Source de fibres, riche en vitamines A et K.
  • Dépurative (pour le foie)