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CHOU

Bacalan de Rennes- 4gr.

Bacalan de Rennes- 4gr. 1.7 EUR

Description : Sachet de 4 grammes de graines de chou cabus blanc "Bacalan de Rennes" non traitées.

                              

Conseils de semis

 

  • Le chou  cabus blanc "Bacalan de Rennes" est un Légume-feuille.
  • Association avec le thym, romarin, la sauge, les tomates et le céleri.
  

Bon à savoir :

  • Pomme conique ou pointue
  • Feuille vert-bleuté
  • Pomme = 2 kg
  • variété adaptée aux régions côtières

 

                                                          

   GRAINES                                                                     

    • 1 gramme = 300 graines
    • levée : 4-8 jours (pleine terre)
    • conservation des semences : 4-5 ans (sec et obscurité)

         

   SOL - EXPOSITION / CLIMAT

  • Sols légèrement argileux, frais et profond
  • Rotation des cultures : 3 ans
  • Exposition ensoleillée ou mi-ombre

  CALENDRIER       

    • Cycle= 150 - 180 jours

 

semis pleine terre Janv. Fév. Mars Avr. Mai Juin Juil. Aout Sept. Oct. Nov. Déc.
récolte Janv. Fév. Mars Avr. Mai Juin Juil. Aout Sept. Oct. Nov.

Déc.

 

    ENTRETIEN                                                                                                      

  • Semis sur couche de mars à mai.
  • Repiquez (plant= 15 cm), sous châssis, 60 cm en tout sens.
  • Récolte estivale
  • Semis de aout à septembre
  • Repiquez (plant= 15 cm), sous châssis, 60 cm en tout sens.
  • Récolte de printemps
  • Binage et sarclage
  • Engrais et arrosage régulier

           

    CONSOMMATION

    • blanchir avant cuisson
    • cuisson en soupe, potée, braisée
    • cru, en salade

 

    SANTE

  • Peu calorique (25 kcal/100gr) 
  • Source de fibres, riche en minéraux et vitamines, ainsi qu'en

          substances soufrées.