Tel : 06 04 48 69 44

CHOU

Long Island- 4gr.

Long Island- 4gr. 1.7 EUR

Description : Sachet de 4 grammes de graines de chou de Bruxelles "Long Island" non traitées.

                              

Conseils de semis

 

  • Le chou de Bruxelles "Long Island" est un Légume-feuille.
  • Association avec le thym, romarin, la sauge, les tomates et le céleri.
 

Bon à savoir :

  • Plante demi-naine
  • Nombreuses pommes vert-clair
  • Saveur +++
  • Résiste à la sécheresse
  • Récolte automne-hiver

 

                                                          

   GRAINES                                                                     

    • 1 gramme = 350 graines
    • levée : 4-8 jours (pleine terre)
    • conservation des semences : 4-5 ans (sec et obscurité)

         

   SOL - EXPOSITION / CLIMAT

  • Sols légèrement argileux, frais et profond
  • Rotation des cultures : 3 ans
  • Exposition ensoleillée ou mi-ombre

  CALENDRIER       

    • Cycle= 150 - 180 jours

 

semis pleine terre Janv. Fév. Mars Avr. Mai Juin Juil. Aout Sept. Oct. Nov. Déc.
récolte Janv. Fév. Mars Avr. Mai Juin Juil. Aout Sept. Oct. Nov.

Déc.

 

    ENTRETIEN                                                                                                      

  • Semis clair à bonne exposition.
  • Eclaircir 1 plant tous les 10 cm.
  • Mettre en place au stade 5-6 feuilles (50 cm en tout sens)
  • Arrosage modéré: ne pas arroser les feuilles
  • Butter les pieds pour éviter qu'ils ne penchent
  • Septembre: pincer la tige pour favoriser la production
  • Récolte de bas en haut de la tige

           

    CONSOMMATION

    • blanchir avant cuisson
    • cuisson à l'eau ou à la vapeur

 

    SANTE

  • Peu calorique (25 kcal/100gr) 
  • Source de fibres, riche en minéraux et vitamines, ainsi qu'en

          substances soufrées.