Description : Sachet de 100 grammes de graines de Haricot SONATE non traitées.
Conseils pour le semis de graines de haricots nains
Le haricot sonate est un Légume-fruit, la gousse (12-14 cm) est très fine. Les graines sont blanches. Cette variété est précoce et réputée lente à faire du fil. Résistante aux virus.
Association avec semis de betteraves, concombres, carottes, pomme de terre. Installer de la sarriette proche du semis pour prévenir l'arrivée de pucerons.
Bon à savoir :
Production de haricots extra-fin (XF) vert
Nain
Variété résistante aux virus
Longueur gousse : 12-14 cm
Cycle semis-récolte = 60 jours
GRAINES
100 grammes = 100-200 graines
temps de pousse : 8-10 jours
conservation des semences : 3-4 ans (sec et obscurité)
SOL - EXPOSITION / CLIMAT
Sols légers et bien drainés et réchauffés.
Rotation des cultures : 5 ans . A placer en début de rotation, pour profiter de ses reliquats d'azote. Evitez de le cultiver après une autre légumineuse.
Exposition ensoleillée et chaude
CALENDRIER
semis pleine terre
Janv.
Fév.
Mars
Avr.
Mai
Juin
Juil.
Aout
Sept.
Oct.
Nov.
Déc.
récolte
Janv.
Fév.
Mars
Avr.
Mai
Juin
Juil.
Aout
Sept.
Oct.
Nov.
Déc.
ENTRETIEN
Semis en poquet de 5-6 graines tous les 25 cm, interligne 60-70 cm
Arrosage régulier pendant la levée et la formation des gousses (pour éviter le fil).
Butter les pieds à 3 semaines.
Récolter les gousses vertes tous les 2-3 jours. Récolter jeunes pour haricots extra-fins.
CONSOMMATION
Cuits : sautés au beurre, à la vapeur, ou froid en salade
Conservation : OK
Congélation : OK (les blanchir 2 minutes)
SANTE
Haricots verts : Peu calorique, riche en fibres, source de vitamine C, stimule le transit intestinal et le système immunitaire.