Description : Sachet de 100 grammes de graines de Haricot à rames Coco Blanc non traitées.
Conseils de semis
Le haricot Coco Blanc à rames est un Légume-graine, la gousse est crème et plate. Les grains sont blancs. Variété précoce et productive. C'est un haricot à écosser
Association avec semis de betteraves, concombres, carottes, pomme de terre.
Installer de la sarriette proche du semis pour prévenir l'arrivée de pucerons.
Plante améliorante du fait de son association dans le sol avec les bactéries du genre Rhizobium. A la mort de la plante, le sol se trouve enrichi en azote.
Bon à savoir :
Production de grains blancs à écosser
Hauteur 2 m
Semis de mai à fin juillet
Récolte de juillet à octobre
GRAINES
100 grammes = 200-250 graines
temps de pousse : 8-10 jours
conservation des semences : 3-4 ans (sec et obscurité)
SOL - EXPOSITION / CLIMAT
Sols légers et bien drainés et réchauffés.
Rotation des cultures : 5 ans . A placer en début de rotation, pour profiter de ses reliquats d'azote. Evitez de le cultiver après une autre légumineuse.
Exposition ensoleillée et chaude, non venteuse.
CALENDRIER
semis pleine terre
Janv.
Fév.
Mars
Avr.
Mai
Juin
Juil.
Aout
Sept.
Oct.
Nov.
Déc.
récolte
Janv.
Fév.
Mars
Avr.
Mai
Juin
Juil.
Aout
Sept.
Oct.
Nov.
Déc.
ENTRETIEN
Semis en poquet de 5-6 graines, 60-70 cm de tous cotés
Installer des tuteurs (rames ou bambou en tipi)
Arrosage régulier pendant la levée et la formation des gousses.
Butter les pieds à 3 semaines.
Récolter pour grains secs : attendre que les pieds sèchent pour récolter les gousses et écosser.
Faire sécher les grains 2-3 semaines avant consommation ou stockage.
CONSOMMATION
Cuits : sautés au beurre, à la vapeur, ou froid en salade
Stérilisation : OK
Congélation : OK (les blanchir 2 minutes)
SANTE
Haricots secs : riche en amidon, protéines, fibres et phytostérols. 139 kcal / 100 gr
4.3 EUR
GRAINES
CALENDRIER
