Description : Sachet de 100 grammes de grains de Haricot Morgane non traitées.
Conseils de semis
Le haricot Morgane est un Légume-fruit, la gousse (16-20cm, fine et rectiligne) est verte. Les graines sont brunes. Goût exceptionnel.
Association avec semis de betteraves, concombres, carottes, pomme de terre.
Installer de la sarriette proche du semis pour prévenir l'arrivée de pucerons.
Plante améliorante du fait de son association dans le sol avec les bactéries du genre Rhizobium. A la mort de la plante, le sol se trouve enrichi en azote.
Bon à savoir :
GRAINES
SOL - EXPOSITION / CLIMAT
CALENDRIER
semis pleine terre
Janv.
Fév.
Mars
Avr.
Mai
Juin
Juil.
Aout
Sept.
Oct.
Nov.
Déc.
récolte
Janv.
Fév.
Mars
Avr.
Mai
Juin
Juil.
Aout
Sept.
Oct.
Nov.
Déc.
ENTRETIEN
CONSOMMATION
Cuits : sautés au beurre, à la vapeur, ou froid en salade
Stérilisation : OK
Congélation : OK (les blanchir 2 minutes)
SANTE
Haricots verts : Peu calorique ( 40kcal/100gr), riche en fibres, source de vitamine C, stimule le transit intestinal et le système immunitaire.