Description : Sachet de 5 grammes de graines de laitue Brune d'Hiver non traitées.
Conseils de semis
La laitue Brune d'Hiver est un Légume-feuille; c'est une laitue pommée. Variété résistante au froid.
Association avec semis de carotte, chou, tomate; ainsi que l'aneth, le fraisier et le cerfeuil (prévient le mildiou et les limaces).
Bon à savoir :
Récolte hiver - printemps.
Couleur: vert foncé teinté de rouge
Pomme moyenne
GRAINES
1 gramme = 700 graines
levée : 7-10 jours (pleine terre)
conservation des semences : 3 ans (sec et obscurité)
SOL - EXPOSITION / CLIMAT
Sols frais (10-12°C) légers, humide et bien drainés.
Rotation des cultures : alterner légume-feuilles et légume-racine.
Exposition mi-ombre, ensoleillée.
CALENDRIER
semis pleine terre
Janv.
Fév.
Mars
Avr.
Mai
Juin
Juil.
Aout
Sept.
Oct.
Nov.
Déc.
récolte
Janv.
Fév.
Mars
Avr.
Mai
Juin
Juil.
Aout
Sept.
Oct.
Nov.
Déc.
ENTRETIEN
Semis échelonné, en pleine terre
Repiquer ou éclaircir quand les plants ont 3-4 feuilles (30 cm en tout sens).
Protéger pendant l'hiver (voilage ou paillage)
Arrosage régulier
Binage et sarclage (attention de ne pas recouvrir le collet)
Coupez la salade au collet et arrosez le pied pour que de nouvelles feuilles poussent.
CONSOMMATION
Crue : en salade,
Cuite ou braisée
SANTE
Laitue : Peu calorique (15kcal/100gr), riche en fibres, en vitamine B9, vitamine C et B3, mais aussi en potassium, en phosphore, en magnésium et en calcium.