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POIREAU

Bleu de Solaise- 5gr.

Bleu de Solaise- 5gr. 2.4 EUR

Description : Sachet de 2 grammes de graines de poireau "Bleu de Solaise"  non traitées.

                              

Conseils de semis

 

  • Le poireau "Bleu de Solaise" est un Légume-bulbe et un Légume-feuille.
  • Association avec des semis de carotte, céleri et oignon.
 

Bon à savoir :

  • Gros fût moyen
  • Feuillage vert bleuté
  • Résiste au froid
  • Récolte d'hiver

 

                                                          

   GRAINES                                                                     

    • 1 gramme = 300-400 graines
    • levée : 15-20 jours (pleine terre)
    • conservation des semences : 2-3 ans (sec et obscurité)

         

   SOL - EXPOSITION / CLIMAT

  • Sols profonds, meubles, frais et fortement fumés
  • Rotation des cultures : 3 ans

          (ne pas placer après des légumineuses)

  • Exposition ensoleillée et chaude
  • Craint l'humidité et l'azote (pas de fumure)

  CALENDRIER       

 

semis pleine terre Janv. Fév. Mars Avr. Mai Juin Juil. Aout Sept. Oct. Nov. Déc.
récolte Janv. Fév. Mars Avr. Mai Juin Juil. Aout Sept. Oct. Nov.

Déc.

 

    ENTRETIEN                                                                                                      

  • Semis en ligne, profondeur : 1cm
  • Inter-ligne: 10 cm
  • Dès que les plants font 1cm de diamètre: Repiquage
  • Repiquage: Couper les racines à 1 cm et les feuilles à 15cm
  • Repiquer 1 plant tous les 12 cm, inter-ligne = 30 cm
  • Butter régulièrement pour blanchir les fûts
  • Binage et arrosage régulier

           

    CONSOMMATION

    • cru: jeunes et finement ciselé
    • cuit, en soupe, gratin, poêlés

 

    SANTE

  • Apport en calories:  61 kcal/100gr.
  • Riche en vitamine C, composés sulfurés et antioxydant.