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graines non traitées

graines de haricot à rames Coco Blanc 100 gr.

4.3 EUR

Description : Sachet de 100 grammes de graines de Haricot à rames Coco Blanc non traitées.

                              

Conseils de semis

 

  • Le haricot Coco Blanc à rames est un Légume-graine, la gousse est crème et plate.  Les grains sont blancs. Variété précoce et productive. C'est un haricot à écosser
  • Association avec semis de betteraves, concombres, carottes, pomme de terre.
  • Installer de la sarriette proche du semis pour prévenir l'arrivée de pucerons.
  • Plante améliorante du fait de son association dans le sol avec les bactéries du genre Rhizobium. A la mort de la plante, le sol se trouve enrichi en azote.
 

Bon à savoir :

  • Production de grains blancs à écosser
  • Hauteur 2 m
  • Semis de mai à fin juillet
  • Récolte de juillet à octobre

                                                          

GRAINES                                                                     

    • 100 grammes = 200-250 graines
    • temps de pousse : 8-10 jours
    • conservation des semences : 3-4 ans (sec et obscurité)

         

SOL - EXPOSITION / CLIMAT

  • Sols légers et bien drainés et réchauffés.
  • Rotation des cultures : 5 ans . A placer en début de rotation, pour profiter de ses reliquats d'azote. Evitez de le cultiver après une autre légumineuse.
  • Exposition ensoleillée et chaude, non venteuse.

CALENDRIER       

                                                                                                        

semis pleine terre Janv. Fév. Mars Avr. Mai Juin Juil. Aout Sept. Oct. Nov. Déc.
récolte Janv. Fév. Mars Avr. Mai Juin Juil. Aout Sept. Oct. Nov.

Déc.

 

  ENTRETIEN                                                                                                        

  • Semis en poquet de 5-6 graines, 60-70 cm de tous cotés
  • Installer des tuteurs (rames ou bambou en tipi)
  • Arrosage régulier pendant la levée et la formation des gousses.
  • Butter les pieds à 3 semaines.
  • Récolter pour grains secs : attendre que les pieds sèchent pour récolter les gousses et écosser.
  • Faire sécher les grains 2-3 semaines avant consommation ou stockage.

           

  CONSOMMATION

    • Cuits : sautés au beurre, à la vapeur, ou froid en salade
    • Stérilisation : OK
    • Congélation : OK (les blanchir 2 minutes)

 

  SANTE

  • Haricots secs : riche en amidon, protéines, fibres et phytostérols.
    139 kcal / 100 gr

 

 

 

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