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graines non traitées

graines d'endive Chicorée de Bruxelles Zoom F1- 1gr.

1.8 EUR

Description : Sachet de 1 grammes de graines de chicorée witloof "Zoom F1" non traitées.

                              

Conseils de semis

 

  • La chicorée witloof "Zoom F1" est un Légume-feuille.
  • Association avec la carotte, le navet, le concombre et la capucine.
 

Bon à savoir :

  • Variété donnant des endives (chicons)
  • Forçage sans terre de couverture
  • Récolte automne-hiver

 

                                                          

   GRAINES                                                                     

    • 1 gramme = 600 graines
    • levée : 4-6 jours (pleine terre)
    • conservation des semences : 6-8 ans (sec et obscurité)

         

   SOL - EXPOSITION / CLIMAT

  • Sols profonds, riches
  • Rotation des cultures : 5-6 ans (en fin de cycle)
  • Exposition ensoleillée

  CALENDRIER       

 

 

semis pleine terre Janv. Fév. Mars Avr. Mai Juin Juil. Aout Sept. Oct. Nov. Déc.
récolte Janv. Fév. Mars Avr. Mai Juin Juil. Aout Sept. Oct. Nov.

Déc.

 

    ENTRETIEN                                                                                                      

  • Semis en ligne, distance de 25 cm, profondeur 1cm.
  • Eclaircir au stade 4-5 feuilles, laisser 10 plants au mètre.
  • Arrosage et paillage.
  • Dès octobre: arracher les racines et couper les feuilles à 3 cm du collet.
  • Laisser cicatriser à température ambiante (24/48H).
  • Conserver au froid pendant 1 semaine à 4 mois.
  • Forçage à l'abri et au chaud (15-20°C) : piquer les racines dans une

          tranchée bien drainée de 20cm de profondeur.

  • Si forçage en bac: prévoir trop plein (4cm du fond) pour l'évacuation d'eau.
  • Recouvrir d'un film plastique noir.

           

    CONSOMMATION

    • en salade, crue.
    • braisée
    • en gratin

 

    SANTE

  • Peu calorique (13 kcal/100gr) 
  • Source de fibres, riche en vitamines A et K.
  • Dépurative (pour le foie)

 

 

 

 

 

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