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graines non traitées

graines de betterave Chioggia- 4 gr.

1.8 EUR

Description : Sachet de 4 grammes de graines de betterave "Chioggia" non traitées.

                              

Conseils de semis

 

  • La betterave "Chioggia" est un Légume-racine.
  • Association avec semis de céleri-branche, chou, ail et oignon.
 

Bon à savoir :

  • Racine ronde rose clair
  • Chair blanche cerclée de rose
  • Semis dès avril
  • Saveur douce, sucrée et juteuse
  • Très décorative

 

                                                          

   GRAINES                                                                     

    • 1 glomérule= 3-4 graines
    • 1 gramme = 40-70 graines
    • levée : 8-10 jours (pleine terre)
    • conservation des semences : 4-5 ans (sec et obscurité)

         

   SOL - EXPOSITION / CLIMAT

  • Sols léger, profond et drainé
  • Rotation des cultures : légume-feuille puis légume-racine
  • Exposition ensoleillée
  • Température sol > 7°C
  • Température idéale: 15-26°C

  CALENDRIER       

    • Cycle semis-récolte = 100-120 jours

 

semis pleine terre Janv. Fév. Mars Avr. Mai Juin Juil. Aout Sept. Oct. Nov. Déc.
récolte Janv. Fév. Mars Avr. Mai Juin Juil. Aout Sept. Oct. Nov.

Déc.

 

    ENTRETIEN                                                                                                      

  • Tremper les graines pendant 4h dans l'eau tiède.
  • Semis dispersé en rang large de 20 cm, à 2 cm de profondeur.
  • Interligne de 30 cm.
  • Eclaircir à 8-10 cm.
  • Eclaircir de nouveau: 1 plante tous les 15-20 cm
  • Arrosage régulier et paillage en été

           

    CONSOMMATION

    • La racine: crue, râpée, cuite, en chips.
    • Idéale crue
    • Attention, la cuisson diminue l'aspect bicolore de la chair
    • Les fanes : crues en salade (quand elles sont jeunes) ou cuites en soupe.

 

    SANTE

  • Peu calorique (40kcal/100gr)
  • riche en fer, magnésium et vitamines..

 

 

 

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